Hazır teriyaki sos, Japon mutfağına özgü bir sos olup, genellikle et, tavuk, balık ve sebzelerde kullanılır. Kullanımı oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlarla kullanabilirsiniz:
Et, tavuk, balık gibi teriyaki sos kullanmak istediğiniz yiyecekleri hazırlayın. Hazır yemekleriniz varsa, sosu son dakikada ekleyin.
Üzerine teriyaki sosu dökün ve iyice kaplayın. Yiyeceklerinizi sosun içinde marine edebilir, ya da sosu yemeklerinizin üzerinde gezdirebilirsiniz.
Tüm yüzeylere eşit olarak yayılması için yiyecekleri karıştırın ya da bir spatula kullanın. Bu işlem için en az 30 dakika bekleterek sosun ete iyice işlemesini sağlayabilirsiniz.
Hazırladığınız yiyecekleri fırın, ızgara ya da tavada pişirin. Teriyaki sos, pişirme sırasında ve sonrasında etin üzerinde karamelize olur, lezzetini artırır.
Şimdi yemekleriniz hazır! Teriyaki sosunuzu ekleyebileceğiniz birçok yemek tarifi bulunurken, temel olarak et, tavuk, balık ve sebzelerle kullanılır. İsterseniz teriyaki soslu pilav, noodle gibi tatlı yemeklere ekleyebilirsiniz.
Not: Teriyaki sosu kullanırken, diğer soslarla birlikte kullanmamaya özen gösterin. Aşırı tuzlu yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız, sosun tuz içeriği yüksek olduğundan daha az kullanmanız tavsiye edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page